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    全國湘菜齊聚一堂,湘味美食競技百強花落誰家
    時間:2022-11-09 12:02:24 來源:中食網

      想要了解一座城,就要了解當地的風土人情,而體驗民風民俗的最佳途徑就是品嘗當地美食。提到湘菜,相信許多人都會想到剁椒魚頭、永州血鴨、辣味合蒸、東安雞、外婆菜和豬血丸子等等美食,這些家常湘菜無一不體現著湖南人民從古至今于美食之道的用心和濃濃的鄉情家風。

      2022年,由湖南衛視、湖南時代華影文化傳媒有限公司聯合出品的美食人文紀錄片道道全《傲椒的湘菜》第二季在播出期間收獲了一眾好評,受到許多觀眾的喜愛和支持,盡管現在已經完美收官,但網絡熱度始終居高不下。

      寄情于山水之間,尋美于湘肴之中!栋两返南娌恕吩诠澞渴展僦H,為了持續增強湘菜在全國,乃至全世界的影響力,《傲椒的湘菜》節目組聯合湖南省餐飲行業協會、道道全食用油共同發起舉辦道道全“傲椒的湘菜·百強榜”活動。截止到2022年10月23日,已經有眾多國內的湘菜/湘式品牌或門店(包括但不僅限于正餐、小吃、粉面、燒烤宵夜)進行了投票,目前湖南省餐飲協會組織專家線下評選活動正在進行中。最終將產生的百強榜商家不僅可獲得主辦方頒發的榮譽標牌還將將被收錄于道道全《“傲椒的湘菜·百強榜”白皮書》,進入百強榜中的優秀頭部餐飲品牌還有機會參與到《湘菜狂歡季》線下快閃中來。

      11月11日-12日,橘子洲噴泉廣場即將開展一場百強榜落地活動,歡迎各界人士積極到現場觀摩參加,這對所有湘菜愛好者們來說無疑是一場美食盛宴。通過從這次的活動,相信湘菜文化一定可以傳播的更廣,吸引更多的人來領略湘菜的魅力。

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